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Ingredientes:
8 claras
10 gotas de limão
480gr de acúçar em pó
Preparação:
Bata as claras em castelo juntamente com as gotas de limão e o acúçar em pó até ficarem bem firmes. Com um saco de pasteleiro de boquilha frisada, faça pequenos montes sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal ligeiramente untado. Leve ao forno a 130ºC durante cerca de 30 minutos.
