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Molho de Laranja e Arandos
 
Sugerido por: Receitas Secretas
Receitas do dia: 2012-04-03



 
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Ingredientes:

4 chávenas de arandos frescos.
1 1/2 chávenas de açúcar mascavado.
2 chávenas de sumo de laranja.
Casca ralada de uma laranja.
 

 

Preparação:

Lave os arandos e reserve.
Numa panela grande, misture o sumo de laranja com o açúcar e leve ao lume a médio-baixo, até que o açúcar se dissolva.
Adicione os arandos e cozinhe, sem mexer, até que as peles começam a abrir.
Retire do lume e misture a casca ralada de laranja.
Despeje num prato e deixe a arrefecer durante a noite.

 

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