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Cocktail de Melancia e Pepino
 
Sugerido por: Receitas Secretas
Receitas do dia: 2012-08-10



Cocktail de Melancia e Pepino
 
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Ingredientes:

5 chávenas de melancia sem sementes e cortada aos cubos
1 pepino grande, descascado e cortado aos pedaços
1/4 chávena de sumo de lima
2 colheres de sopa de mel
2/3 chávena de vodka
gelo
 

 

Preparação:

Coloque a melancia num liquidificador até ficar em puré.
Usando uma peneira de malha fina grande, peneire o puré para uma tigela grande ou jarro, pressionando os sólidos com uma espátula de borracha.
Faça o mesmo com o pepino e adicione ao sumo de melancia.

Numa outra tigela pequena, misture o sumo de lima com o mel.
Adicione ao preparado de melancia e pepino.
Junte a vodka.
Caso seja necessário, adicione mais mel.

Encha os copos com gelo e despeje a bebida.

Sugestão: Decore com fatias de pepino.

 

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