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Bolo Mousse de Chocolate
 
Sugerido por: Receitas Secretas
Receitas do dia: 2011-11-25

Sim! Só leva mesmo 2 ingredientes!!!

 
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Ingredientes:

6 ovos
200gr chocolate em tablete

 

Preparação:

Misturar as gemas com o chocolate derretido em banho maria (ou no microondas).
Adicionar as claras batidas em castelo.
Dividir a massa em duas partes:
- Uma que vai ao frigorífico (para solidificar tipo mousse)
- Outra que vai ao forno em forma (untada e polvilhada de chocolate em pó) durante 20 minutos a 175º C.
Depois de cozida, desenformar e deixar arrefecer.
Espalhar por cima a mousse que entretanto esteve no frigorífico.
Recolocar o bolo no frigorífico e no momento de servir, espalhar por cima raspas de chocolate branco.

 

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