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Bolo de noz, cenoura e ananás
 
Sugerido por: Receitas Secretas
Receitas do dia: 2011-11-18



Bolo de noz, cenoura e ananás
 
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Ingredientes:

2 chávenas chá de farinha
2 chávenas chá açúcar
1/2 chávena chá óleo
1 chávena chá de cenoura ralada
1 chávena chá de ananás cortado aos pedaços
2 chávenas chá de nozes trituradas
4 ovos
1 chávena chá bicabornato de sódio
1 chávena chá de canela

 

Preparação:

Misturar o ovos inteiros com o açúcar.
Juntar o óleo, a cenoura, o anánas e as nozes mexendo tudo muito bem.
Adicionar a canela, o bicabornato e por fim a farinha.
Colocar numa forma untada e polvilhada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 45-50 minutos.

 

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