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Bolo de Maçã e Coco
 
Sugerido por: Receitas Secretas
Receitas do dia: 2012-03-15



 
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Ingredientes:

4 chávenas de chá de farinha de trigo
3 chávenas de chá de maçã reineta cortada aos pedaços
3 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de coco ralado
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de óleo
6 ovos

 

Preparação:

Num recipiente, juntar a farinha com o açúcar, o óleo, os ovos, o leite e o coco.
Adicionar as maçãs descascadas e cortadas aos cubos. Envolver bem.
Levar ao forno em tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha.
Quando o bolo estiver cozido retirar e polvilhar abundantemente com coco ralado.

 

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