Participe no Receitas Secretas!

Descubra o segredo por detrás das receitas tradicionais portuguesas e internacionais com sugestões diárias.
Ao registar-se, poderá submeter as suas melhores receitas, criar um cookbook com a lista das suas receitas favoritas, votar, comentar e tornar-se num top chefe.
É gratuito!

Registar agora!

 
Torta de Chocolate
 
Sugerido por: Receitas Secretas
Receitas do dia: 2012-02-19



 
Partilhar esta receita
 
Exportar Receitas
 
 

Ingredientes:

7 ovos
7 colheres de sopa de açúcar
7 colheres de sopa de farinha
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 chávenas de chantilly gelado
açúcar em pó para decorar

 

Preparação:

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo firme e, sem para de bater, junte-lhe as gemas, uma a uma. Junte gradualmente o açúcar peneirado e continue a bater até a mistura estar cremosa. Por fim, adicione (sem bater) a farinha misturada com o chocolate em pó. Espalhe a massa num tabuleiro, untado e forrado com papel vegetal untado. Leve ao forno (pé-aquecido) durante 25 minutos ou a massa estar cozida.
Desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar e tire o papel. Enrole ainda quente com o auxílio do pano e deixe embrulhada até arrefecer. Desenforme, recheie com chantilly e volte a enrolar. Polvilhe por cima com açúcar em pó.

 

Comentários:

Clicka aqui para iniciar sessão e submeter comentário

 
 
 
2ansi

max: 100x100