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Strogonoff Rápido de Frango
 
Sugerido por: Receitas Secretas
Receitas do dia: 2011-11-24

Strogonoff Rápido de Frango

 
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Ingredientes:

4 peitos de frango
2 latas cogumelos laminados
2 pacotes de natas
1 cebola pequena
1 cálice de vinho do porto
1 colher sopa de polpa de tomate
azeite
sal
pimenta
piripiri
noz-moscada q.b.

 

Preparação:

Contam-se os peitos de frango em cubos.
Faz-se um refogado da cebola picada e mal comece a alourar junta-se a polpa de tomate, os cubos de frango e os cogumelos.
Deixe alourar, junte o Vinho do Porto e as natas.
Tempere a gosto e deixe apurar em lume brando.
Mal as natas comecem a engrossar, aguarde 3 min e sirva.

 

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