Tarte de Abóbora
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Tarte de Abóbora
 
Ingredientes:

400gr abóbora enlatada
400gr de leite condensado
2 ovos grandes
1 colher de chá de canela
1/2 colher de chá de gengibre
1/2 colher de noz-moscada
1/2 colher de chá de sal
1 embalagem de massa quebrada

 
Preparaçăo:

Coloque a massa quebrada numa forma de torta.
Num recipiente grande, misture bem a abóbora, o leite condensado, os ovos, sal e restantes especiarias.
Despeje o preparado por cima da massa.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos.
Baixe a temperatura para 170ºC e deixe cozinhar por mais 40 minutos ou até endurecer.
Deixe esfriar.