Bolo Fino de Chocolate preto
Sugerido por: Receitas Secretas
 
Ingredientes:

100gr de chocolate preto (usei com 76% de cacau)
100gr de manteiga
125gr de açúcar
2 ovos
1 colher sopa de farinha

 
Preparação:

Derreter o chocolate e a manteiga no microondas (interromper a meio e mexer com uma colher para não formar grumos).
Misturar o açúcar e os ovos inteiros com o chocolate derretido.
Incorporar a farinha e mexer bem.
Verter a massa numa forma sem buraco, untada e polvihada.
Levar ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 20 minutos.